为在教学过程中贯彻产教融合，实现协同育人，10月15日，食品与生物工程系于二教510教室开展“企业家进课堂”系列教学活动，并特邀博賽图酒业有限公司、龙口欧绅庄园总工程师时磊担任主讲人。食品系教研室主任姜齐永主持。
时磊凭借多年在红酒行业的丰富专业知识和酒庄管理经验，从“形势分析”与“观念转变”两方面为切入点，介绍了酒庄目前的新形势。同时，他勉励同学们要扩大专业知识面，注重实际技能的培养，提高学习能力、实践能力和创新能力，并就大学生就业准备等方面的具体事宜提出针对性、合理化建议。
本次企业专家进校授课，不但为学生提供了一个和行业专家面对面接触的机会，课程资源、教学形式进一步丰富，同时也为食品系教学改革提供了良好的思路，积极探索适合食品系专业的校企合作模式，为企业和学校之间构架起一座良好沟通的桥梁，共同培养复合技能型人才。（责编：何青昊）
食品与生物工程系
