为贯彻课程改革精神，更新教师的教育理念，提升教师理论素养、专业水平和教学实践应用能力，强化教师教学基本技能，全面提高教学质量。10月14日，食品系于一教310教室开展了教师公开观摩课活动，食品系主任金海珠，学生工作负责人王少辉及所有教师参加此次活动。
王晓君充分研究全国著名教师的先进经验，结合课堂教学改革的成果，在深刻思考、不断尝试实践中总结升华出适应教学实际的教学模式。这种教学模式承载了新时代的“学生主动学习”和“教师团队教研”的理念，在深化教研和以生为本的落实方面实现新的突破。她将课堂教学中心聚焦在学生学、学生思、学生议、学生展和学生用上，对课堂节奏有着良好掌控，真正做到了胸中有纲、目中有人、手中有法、心中有谋，通过引导学生积极思考、自主学习，大大激发了学生在课堂的参与意识、主动意识、拓展意识、交流意识和收获意识。
本次公开课活动为教师们搭建了一个实践教学理念、锻炼自己、交流学习的平台，使老师们在教学方面得到了磨炼，同时对食品系整体教学水平的提高起到了积极的作用。（责编：刘毅阳）
食品与生物工程系
