为进一步加强食品系学生对于茶文化的了解，陶冶学生的文化修养内涵，传承与弘扬中国茶文化，4月13日下午，食品系于二教111教室开展中国“茶”文化专题讲座，特邀道茗文化传媒创始人姜美玲为讲师，食品系大一学生参加此次讲座。
姜美玲以道茗文化传媒公司的企业精神与内涵为基础，从茶席设计、茶器选用、茶品品鉴、冲泡流程、茶与健康、茶文化简史六个部分向在场学生解读“茶”文化。从茶的制作工艺，包括鲜叶到萎凋的三晒两晾至成品，到冲泡过程，包括备器到收具，无不体现中华茶文化的深厚底蕴，引起在场人员的浓厚兴趣。道茗文化传媒学员王汝欣对茶的冲泡过程进行展示，将讲解，品鉴和演示有机结合，不仅让在场学生深度了解了我国茶文化，同时也感受到中国传统文化的魅力，知礼习礼。
本次讲座旨在丰富食品系学子校园文化生活，激发食品系学生的热情与活力，感受中国茶道的优雅，闲适，淡然的精神气质，品味茶文化的独特魅力，感知并传承中国优秀传统文化。（责编：李林蔚）
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