端午秘味

发布时间:2019-06-07 文章来源: 浏览次数:

葛安娜 中1802-3

“端午节又名重午节、端阳节、龙日、龙舟节,正阳节,浴兰节,天中节等,是中国民间传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代龙图腾祭祀演变而来。”端午节起源涵盖了古老星象文化,人文哲学等方面内容,蕴含着中国古代深邃丰厚的文化内涵。

在上古之时,先民就以龙舟竞渡的形式来祭祀龙祖,后因战国时期楚国诗人屈原在端午之日抱石跳汨罗江自尽,这天便也成为纪念屈原的节日,个别地方也有纪念伍子胥、曹娥以及介子推的说法。演变至今,端午节就有赛龙舟、包粽子等活动了。

端午是农历五月初五,正是步入夏季,蚊虫多发的季节。古人认为重午是天地纯阳正气极盛的吉祥日子,能祛除邪魅,祛病防疫。尤其是阳气旺盛,草木中药性一年最强,遂有戴香包、挂艾草、泡药沐浴的习俗,更有以五色丝线代替五毒来防蚊虫的习俗。

过端午最重要的事情就是吃粽子。相传,粽子是在屈原投汨罗江之后,百姓为怕水中的鱼龟等生物吃掉屈原的身体而发明的,同时也为了纪念屈原的贡献。粽子分甜粽与咸粽,甜粽有蜜枣、八宝等馅料,咸粽则以肉粽为主,这也是南北文化不同的体现。

无论如何,现如今端午节已成为中华民族重要的传统节日,承载着中华民族优秀的文化,需要我们不断继承发扬。端午之情也将深留我们的心中。插一只艾草,携一条粽叶,踏清流而上,与百草笙歌。

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